오늘의 아침꽃인사는 지난번에 소개해 드렸던 '굴피나무'가 속한 가래나무과 집안의 '가래나무'와 '호두나무'를 소개해 드릴까 합니다.
우선 우리나라 자생 호두라고 할 수 있는 '가래나무'는요.
중부 이북의 산속에서 만날 수 있는 낙엽성 큰키나무로, 우리가 만날 수 있는 나무들 중에서 가나다 이름순으로는 언제나 1등, 나무타령에도 첫 번째로 등장하는 나무이고요.
오자마자 가래나무/ 불 밝혀라 등나무/ 대낮에도 밤나무/ 칼로 베어 피나무/ 너랑 나랑 살구나무/ 십리 절반 오리나무/ 열의 갑절 시무나무/ 방귀 뀌어 뽕나무/ 깔고 앉아 구기자나무/ 거짓 없어 참나무/ 그렇다고 치자나무/ 바람 솔솔 소나무/ 빌고 보자 비자나무~~
https://mjmhpark.tistory.com/m/69
살짝 지저분한 느낌도 나는 '가래나무'라는 이름은요.^^
둘로 갈라지는 씨가 농기구 '가래'를 닮아서 붙여진 이름이지만요.요즘 분들은 삽 닮은 '가래'를 보지도 못했을 것 같고요.
촌놈인 꽃대장은 어릴 때 가래를 까먹겠다고 돌로 깨고 옷핀으로 파면서 손에 찐한 갈색물이 들었던 추억도 있는데요.
가래는 호두보다도 더 고소하고 맛난 흰 살이 들어 있고요. 한방에서는 추자(楸子)라 하여 폐를 튼튼히 하고 눈과 머리를 맑게 하는 약제로도 사용을 한답니다.
다음으로 가래나무의 중국 친구인 호두나무(Juglans regia)는요. 우리나라에서도 열매 안의 씨 호두가 견과류의 대표주자로 자리 잡았는데요.
원래 이름은 호도(胡桃)로, 오랑캐(胡) 나라에서 들어온 복숭아(桃)란 뜻이고요.
호두는 고려 충렬왕 때 원나라에 사신으로 갔던 유청신이 묘목과 씨를 가져와, 천안 광덕사에 처음 심었다(천연기념물 제398호, 약400살) 전하며, 덕분에 우리가 맛나게 먹는 천안의 명물 호두과자가 탄생한 것인데요.^^
사람의 뇌 모양을 닮은 호두에는 뇌세포를 보호하는 오메가3 및 불포화 지방산 등이 풍부해서, 치매와 건망증, 뇌졸증 예방에도 효과가 좋다고 합니다.
[가래나무와 호두나무 구분법]
- 가래나무 잎은 깃꼴겹잎의 작은잎이 9개 이상으로 많고 가장자리에 잔톱니가 있지만, 호두나무는 작은잎이 7개 이하로 적으며 가장자리가 밋밋합니다.
- 가래나무 열매는 끝이 뾰족한 달걀형으로 3~4개 이상 많은 수가 달리며 익어도 외과피가 벌어지지 않지만, 호두나무 열매는 탁구공처럼 둥근 모양으로 보통 2~3개씩만 달리고 익으면 밤처럼 외과피가 벌어져 씨가 밖으로 나옵니다.
- 열매안의 씨 가래는 달걀형 씨 안이 2실이지만, 호두는 둥근 씨 안이 4실입니다.
- 간단한 구분법은 산에서 만나면 가래일 가능성이 99%, 마을에서 만나면 호두일 가능성이 높지만요. 혹 마을 외진 곳에서 만나셨다면 가래나무일 수도 있겠습니다.^^
https://mjmhpark.tistory.com/m/307
'가래나무'와 '호두나무'의 꽃말은 기름성분이 많아서일까? 니글니글~ '지성'이라고 합니다.^^
가래나무(Juglans mandshurica)는 한국, 사할린, 일본 원산의 가래나무과 가래나무속 키 20m 정도의 낙엽성 큰키나무로, 잎은 깃꼴겹잎으로 티원형 작은잎은 7~17개 가장자리에 잔톱니가 있으며, 4~5월경 암수한그루로 곧게 선 암꽃차례에 붉은색 암꽃이 4~10개씩 모여 피고 그 아래에 길이 10~20cm 늘어진 수꽃차례에 수꽃들이 모여 피며, 9월경 성숙하는 4~4.5cm 달걀형 핵과 열매의 외과피는 익어도 벌어지지 않고 씨는 8개의 능각 사이 주름이 있는 진갈색 씨는 2실로 구분되어 있습니다.
호두나무(Juglans regia)는 중국 원산의 가래나무과 가래나무속 키 20m 정도의 낙엽성 큰키나무로, 잎은 깃꼴겹잎으로 타원형 작은잎은 5~7개 가장자리에 톱니 없이 밋밋하며, 5월경 암수한그루로 암꽃은 새로난 가지에 황백색으로 1~3개씩 모여 피고 그 아래에 길이 15cm 늘어진 수꽃차례에 수꽃들이 모여 피며, 9월경 성숙하는 지름 4~5cm 둥근 핵과 열매 외과피는 익으면 벌어지고 씨는 2개의 능각 사이 주름이 있는 연갈색이며 씨 안은 4실로 구분되어 있답니다.
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